材料 鮮活鯉魚1條約750克、蔥各115克,鲤鱼蒜頭 、
9、红烧
2 、鲤鱼撒上鹽和料酒醃製10分鍾 。红烧
食材 鯉魚一條 蔥適量 薑3片 大料2G 白糖2G 幹辣椒3個 白醋4G 醬油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉適量 澱粉適量適量 豆瓣醬適量 鹽適量 方法/步驟 1首先準備好材。鍋中注入金龍魚調和油。红烧
4、鲤鱼醬油25克、红烧在魚身上劃上幾刀 ,鲤鱼烹入醋 加入醬油 糖。红烧 2. 魚去鱗去腮去內髒洗淨,鲤鱼改斜一字刀備用,輔料改刀